魚の持ち味が
生かされたかまぼこ

かまぼこのしこしこした弾力性のある歯ごたえは、たまらない魅力ですね。かまぼこの原料には本来の味のよさと、加熱すると一層よい味が出る魚が使用されております。それぞれの魚の長所を生かし、その地方独特の味を持つかまぼこが作られています。